Las 10 mejores hierbas para cultivar en interior



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He estado cultivando mis propias hierbas durante muchos años. Es divertido de hacer, económicamente beneficioso y puede proporcionar un suministro listo de hierbas durante gran parte del año, si no durante todo el año.

En términos generales, hay tres formas de cultivar hierbas.

  • De plantas jóvenes que compras en un centro de jardinería.
  • De esquejes.
  • De semillas.

Necesita una fuente de luz confiable, como una ventana soleada o una lámpara de cultivo. Personalmente, recomiendo encarecidamente poner las plantas en macetas separadas, en lugar de cultivarlas todas juntas, ya que es más fácil satisfacer las necesidades individuales de cada hierba; cosas como las preferencias de suelo e iluminación pueden variar considerablemente.

Las 10 mejores hierbas para cultivar en interior

Aquí, sin ningún orden en particular, están mis 10 sugerencias.

  1. Albahaca
  2. Romero
  3. Tomillo
  4. Orégano
  5. Cebollín
  6. Perejil
  7. menta
  8. Cilantro
  9. Laurel
  10. Perifollo

Discutiré cada una de las hierbas elegidas con más detalle a continuación.

1. Albahaca

Usos

La albahaca resalta el sabor de los tomates y se usa ampliamente en la cocina italiana. Puede pellizcar algunas hojas de la planta cuando las necesite. Según mi experiencia, las plantas de albahaca son bastante fáciles de cultivar, pero tienden a desmoronarse después de un tiempo (ver más abajo)

Crecido de

Puede comprar plantas jóvenes en centros de jardinería, pero generalmente recomendaría cultivar esta hierba a partir de semillas. Otra alternativa es cultivar albahaca a partir de esquejes.

Ligero

A estas plantas les gusta mucha luz y calor, por lo que recomendaría colocarlas en una ventana orientada al sur o al oeste, o usar una luz de crecimiento. No les gustan los lugares con corrientes de aire o el aire fresco.

Suelo

A la albahaca le gusta la tierra rica.

Longevidad

Esta hierba tiene una resistencia limitada. Después de un tiempo, notará que el tallo de la planta se vuelve leñoso y la planta se vuelve desordenada. Para obtener los mejores resultados, generalmente es mejor comenzar un nuevo lote cada mes a partir de semillas.

2. Romero

Usos

El romero es una hierba muy versátil con múltiples usos. Funciona bien con aceite de oliva y puede realzar platos de cordero, pollo, cerdo o patatas. Puedes picar las hojas o usar una ramita.

Crecido de

Esta hierba es más fácil de cultivar a partir de plantas jóvenes.

Ligero

Mientras la luz sea fuerte, el romero tolerará los veranos calurosos y apreciará los inviernos fríos. Les gusta de 6 a 8 horas de luz al día. Una ventana orientada al sur es ideal

Suelo

A la mayoría de las variedades de romero les gusta un suelo bien drenado, arcilloso y ligeramente ácido con un pH que se encuentra entre 6.0 y 7.0. Un buen método para determinar si la planta necesita agua es sumergir el dedo en la tierra. Si la parte superior de 1 a 2 pulgadas de tierra se siente seca, es hora de regar. Nunca dejes que la olla repose en agua.

Longevidad

Las plantas de romero pueden crecer bastante, pero durarán mucho tiempo si se las cuida bien.

3. Tomillo

Usos

El tomillo es una hierba versátil que se usa mucho en la cocina italiana. Es delicioso en sopas y guisos, así como con aves, cordero, cerdo y ternera. También es excelente cuando se combina con otras hierbas, como albahaca, romero, orégano, salvia y ajo.

Crecido de

Es más fácil cultivar tomillo a partir de plantas jóvenes compradas en un centro de jardinería, pero cultivar plantas a partir de semillas o esquejes también funciona bien.

Ligero

A estas plantas les gusta mucha luz. He tenido más éxito cultivando tomillo en un alféizar que da al este. En cuanto a la temperatura, el tomillo es resistente y puede prosperar a temperaturas entre 50 ° F y 80 ° F.

Suelo

Esta hierba necesita una mezcla de suelo ligera, aireada y de rápido drenaje y debe regarse cuando la superficie del suelo esté seca.

Longevidad

Al igual que con la albahaca, las plantas de tomillo se vuelven leñosas después de un tiempo, por lo que deberá comprar o cultivar nuevas plantas para reemplazar las más antiguas.

4. Orégano

Usos

El orégano es un miembro de la familia de la menta y se usa ampliamente en la cocina italiana, mexicana, centroamericana y del Medio Oriente. También es utilizado por algunas culturas con fines medicinales que van desde el tratamiento de infecciones hasta repeler insectos.

Crecido de

Es más fácil cultivar tomillo a partir de plantas jóvenes compradas en un centro de jardinería, pero el cultivo a partir de semillas o esquejes también funciona.

Ligero

Al orégano le gusta la luz moderada a fuerte. Una ventana orientada al sur es ideal o una lámpara de cultivo.

Suelo

Esta planta requiere un excelente drenaje. Recomendaría una mezcla de tierra que contenga partes iguales de tierra para macetas, arena, turba y perlita. El orégano debe regarse solo cuando la superficie del suelo esté seca.

Longevidad

Como con la mayoría de las hierbas, debes evitar que esta planta florezca, ya que esto reducirá la vida útil de la planta.

5. Cebolletas

Usos

Las cebolletas tienen un suave sabor a cebolla y son excelentes para ensaladas y sándwiches, o se usan con huevos, papas, tortillas y sopas. Las hojas se pueden cortar con tijeras cuando se necesita esta hierba, aunque se deben dejar al menos 2 pulgadas de crecimiento para que las plantas puedan rebrotar.

Crecido de

Esta hierba se puede cultivar a partir de semillas, pero generalmente es más fácil de cultivar a partir de plantas jóvenes.

Ligero

A las cebolletas les gusta la luz brillante y requieren al menos de cuatro a seis horas de luz solar al día. Lo mejor es una ventana orientada al sur. Alternativamente, las luces de cultivo también funcionarán.

Suelo

Esta planta requiere un suelo rico y orgánico.

Longevidad

Hay dos variedades principales de cebollino, cebollino común (Allium Schoenoprasum) y cebollino de ajo (Allium tuberosum), ambas son plantas perennes.

6. perejil

Usos

El perejil viene en variedades rizadas y de hojas planas; ambas son excelentes para agregar color y sabor a ensaladas, sopas y salsas. Su sabor fresco también es popular en la cocina de Oriente Medio.

Crecido de

Mi consejo sería cultivar esta hierba a partir de semillas. Esta planta no se trasplanta bien debido a que tiene una raíz principal larga.

Ligero

Al perejil le gusta de cuatro a seis horas de luz solar directa al día. Recomendaría una ventana orientada al sur para esta hierba. Debes darle la vuelta a la maceta cada pocos días para que la planta no se incline.

Suelo

Aconsejaría tierra para macetas de buena calidad con un poco de arena agregada para mejorar el drenaje.

Longevidad

Estas plantas son bienales, lo que significa que viven dos años. Al final de la segunda temporada de crecimiento, florecen y producen semillas.

7. Menta

Usos

La menta viene en muchas variedades sabrosas, que incluyen: menta, menta verde, naranja y chocolate. Las hojas se pueden utilizar en ensaladas, postres, té y cócteles. También es una planta de interior atractiva y fragante. .

Crecido de

Mi consejo sería cultivar esta hierba a partir de una planta joven, hay muchas variedades, por lo que deberá elegir su favorita o una selección. También puede cultivar menta a partir de esquejes con relativa facilidad.

Ligero

A la menta le gusta la luz solar plena, pero no le importa un poco de sombra. Un alféizar que dé al norte puede funcionar bien, ya que la menta recibe el sol de la mañana junto con la sombra de la tarde.

Suelo

El suelo ideal para la menta es húmedo, bien drenado y rico en materia orgánica.

Longevidad

Estas plantas son perennes resistentes y cultivadores agresivos.

8. Cilantro

Usos

El cilantro está relacionado con el perejil y se usa en las cocinas india, mexicana, latinoamericana, china, del Medio Oriente, africana, mediterránea y tailandesa. Esta hierba puede ser un poco más difícil de cultivar en interiores que algunas de las otras en mi lista, pero en mi opinión, vale la pena el esfuerzo adicional.

Crecido de

El cilantro debe cultivarse a partir de semillas o plantas de inicio.

Ligero

Esta hierba necesita luz solar directa de cuatro a cinco horas al día.

Suelo

Se recomienda una mezcla de tierra para macetas de buena calidad más arena para facilitar el drenaje. El cilantro cultivado en interiores también requiere nutrición adicional, ya que el rango del sistema de raíces es limitado y la planta no puede acceder a tanta tierra para los nutrientes como lo haría si creciera al aire libre.

Longevidad

Es justo decir que esta hierba crece menos abundantemente en interiores que cuando se cultiva al aire libre. Sin embargo, si prestas atención a la luz, la tierra y el riego, y no cosechas de manera demasiado agresiva, serás recompensado con un suministro listo de esta hierba durante todo el año.

9. Laurel de bahía

Usos

Las hojas gruesas y sabrosas de esta planta hacen que las sopas y los guisos sean deliciosos. A menudo se combina con otras hierbas como tomillo, salvia, romero y estragón. Puede recoger hojas individuales según sea necesario o cosechar varias y secarlas para usarlas en el futuro.

Crecido de

Las plantas tardan mucho en germinar a partir de semillas y son difíciles de propagar a partir de esquejes. Recomendaría cultivarlos a partir de plantas jóvenes. .

Ligero

El laurel crece mejor en una ventana luminosa orientada al este o al oeste. Le gusta el sol brillante, pero también aprecia algo de sombra.

Suelo

Esta planta necesita un suelo que drene bien, pero es versátil cuando se trata de tipos de suelo. El rango de pH ideal es de 6 a 7, pero la planta puede tolerar un rango de 4,5 a 8,3.

Longevidad

El laurel es esencialmente un árbol de crecimiento lento. Debe podarse con regularidad, si se cultiva en el interior, pero durará mucho tiempo si se cuida.

10. perifollo

Usos

El perifollo es una de las cuatro hierbas que se utilizan para hacer el tradicional finas hierbas mezcla (los otros tres son perejil, cebollino y estragón), que se usa ampliamente en la cocina francesa. El perifollo tiene un sabor delicado y sutil y a veces se lo conoce como perejil gourmet. Va bien con huevos, especialmente tortillas y huevos revueltos. También se utiliza en ensaladas.

Crecido de

Recomendaría cultivar esta hierba a partir de semillas. Tiene raíces principales y no se trasplanta bien.

Ligero

A Chervil no le gusta el calor y el sol del verano, prefiriendo sombras claras y temperaturas frescas.

Suelo

A esta hierba le gusta crecer en suelos ricos y orgánicos. Mantenga la tierra húmeda pero no permita que se empape.

Longevidad

Esta planta es perenne.

Las peores hierbas para cultivar en interior

Algunas plantas simplemente no se prestan para ser cultivadas en interiores, no recomendaría las hierbas que se enumeran a continuación:

  • Eneldo: Estas plantas crecen demasiado para ser aptas para interiores. Si quieres eneldo, debes considerar cultivarlo al aire libre.
  • Manzanilla: Hacer que esta planta florezca es esencial si desea usarla; esto puede ser difícil de lograr en interiores, especialmente si depende de la luz natural.
  • Hinojo: Esto tiene problemas similares al eneldo, es demasiado grande para el cultivo de interior.
  • Ajo: Es posible cultivar ajo en interiores, pero no lo recomendaría. Se necesita mucho tiempo y esfuerzo en comparación con la mayoría de las otras hierbas. Es mejor cultivarlo al aire libre con las verduras.

© 2019 Paul Goodman


Ver el vídeo: Cultivo Marihuana Interior I Seguimiento 3 meses


Comentarios:

  1. Abelard

    Parecía genial...

  2. Kano

    Tienes toda la razón. Hay algo en esto y creo que esta es una muy buena idea. Estoy completamente de acuerdo contigo.

  3. Kelvin

    Me disculpo por interferir... estoy aquí hace poco. Pero este tema es muy cercano a mí. Escribe al MP.

  4. Carmine

    Creo que esta es la forma incorrecta.



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